上湯杞子素三寶丸 (1人份量)
材料：
- 素三寶丸 1包
- 杞子 5克
- 西芹 8克
- 甘筍 8克
- 紹菜 30克
- 陽光拉麵 1包
- 鹽 適量
- 糖 適量
- 麻油 少量
- 白胡椒粉 少量
- 香菇粉 1茶匙
- 水 150毫升
做法：
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1. 西芹、甘筍切絲，紹菜切件，備用
2. 杞子用水浸軟身後倒起備用
3. 用油鹽水滾紹菜至泡軟身倒起備用
4. 調好上湯調味料，將素三寶丸、甘筍、西芹一同滾
5. 再放上陽光拉麵沸騰約5分鐘
6. 泡軟紹菜放落窩裏，並將所有食材倒至窩裏即可食用
