素肉丸粒燴飯 (4人份量)

材料:

• • 素肉丸1/3包
  • 什豆15克
  • 泰國露筍10克

調味:

• • 鹽1/4茶匙
  • 糖1/3茶匙
  • 生抽1/3茶匙
  • 老抽適量
  • 麻油適量

做法

• 素肉丸每1粒切開6小粒，泰國露筍切
• 小粒備用
• 先將素肉丸炒熟後備用
• 什豆、泰國露笱用油鹽煮滾後倒起備用
• 落200毫升水滾起落所有材料、調味料一同滾起
• 再落適量生粉水滚至糊狀後，即可食用