TF廷豐素魚片頭_菜式食譜_濃湯素魚片頭

濃湯素魚片頭 (4人份量)

素魚片頭1包
草菇20克
唐芹10克
杞子3克
薑片2克
花奶適量

香菇粉2茶匙
鹽半茶匙
白胡椒粉適量

先將素魚片頭煎香倒起備用
杞子用水浸1分鐘
油起鑊落薑片、草菇炒香放水約200毫升，滾起轉中火滾2分鐘左右
落調味料轉大火滾起落素魚片頭
再落唐芹、杞子滾起即可上碟