素肉丸1包
沙律醬
紫菜


素肉丸1粒切開2，紫菜切小段片
先將天婦羅粉開適量水，攪勻至糊漿後，
落適量油放開一邊備用
每半粒素肉丸界開中間放入沙律醬、紫菜小段後
每粒素肉丸上少量生粉放入天婦羅漿後
炸至金黃色(油溫度約75-80度左右)可上碟
可點沙律醬、泰式酸甜醬便可